![Зеленый мусс с семечками](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2018/05/green-smoothie-recipe-495x400.jpg)
![Салат из молодой моркови в марокканском стиле](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2017/06/unnamed-file-1-495x400.jpg)
![Миндальный пряный кекс-кулич с сухофруктами](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2017/04/unnamed-file-495x400.jpg)
Миндальный пряный кекс-кулич с сухофруктами без глютена и сахара
Добрый день!
Знаю, что давно не писала…
![Орехово-ягодная помадка или фитнес-батончик](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2017/03/yagody-orehi-maslo-495x400.jpg)
Орехово-ягодная помадка или приятный маслянистый фитнес-батончик!
Как сказал когда-то мой институтский…
![Квашеные корнеплоды против хронического воспаления](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2017/03/ovoshhi-495x400.jpg)
Квашеные корнеплоды – средство против хронического воспаления
В продолжение статьи о воспалительных…
![Пекан-тарт из цельных ингредиентов на день рождения](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2016/04/pecan-pie-495x400.jpg)
Пекан-тарт из цельных ингредиентов на день рождения
Вот и пришел очередной апрель - день…
![Гениальные льняные крекеры и размышления о природе везучести](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2016/03/krekery-1-495x400.jpg)
Гениальные льняные крекеры и размышления о природе везучести
Прекрасная история приключилась…
![Поститься и ни в чем себе не отказывать (ну, почти) :))](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2016/03/1-1-1-495x400.jpg)
Поститься и ни в чем себе не отказывать (ну, почти) :))
Начнем с первого вопроса - о растительных источниках белка.
Растительный белок отличается от животного в своем большинстве тем, что в нем нет всех необходимых аминокислот в оптимальном объеме. Это значит, что его нужно комбинировать с другими источниками - классической комбинацией является бобовые с зерновыми, например. При этом есть эти два источника в один присест необязательно, можно чередовать в течение дня.
![Набор на курс по практике индивидуального здорового питания](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2016/02/cabbage-rediscovered-495x400.jpg)
Набор на курс по практике индивидуального здорового питания и нескучный капустный салат в азиатском стиле
Много мыслей в последнее время о курсе…
![Песто из морковной ботвы и подсолнечных семечек](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2015/08/morkov-495x400.jpg)
Милое садовое песто из морковной ботвы и подсолнечных семечек
Небольшой и простой рецепт вдогонку…
![Свежие овощные роллы с авокадо и щавелем](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2015/07/DPD_542-495x400.jpg)
Свежие овощные роллы с авокадо, лесным щавелем и острым соусом из кинзы
Этот весенне-летний период проходит…
![Соте из кабачка с мятой, тархуном и миндалем](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2015/06/zucchini1-495x400.jpg)
Быстрое соте из кабачка с мятой, тархуном и поджаренным миндалем
Много разных впечатлений от очередной…
![Кокосовый мусс с запеченной в меду клубникой и ревенём](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2015/06/DPD_506-495x400.jpg)
Кокосовый мусс с запеченной в меду клубникой и ревенём
Май, как обычно, который год подряд,…
![Лимонад из молодой крапивы или о суперфудах нашего двора](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2015/05/DPD_490-495x400.jpg)
![Тарт с чайно-кокосовым кремом под шоколадным соусом](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2015/04/DPD_482-495x400.jpg)
Тарт с чайно-кокосовым кремом под нежным шоколадным соусом
Испекла мужу-5-дней-в-неделю-вегану…
![Стейк из цветной капусты под томатным соусом с грибами и перцем](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2015/04/DPD_477-495x400.jpg)
Стейк из цветной капусты под томатным соусом с грибами и перцем и эксперимент с рецензией
Именно с книги "Китайское исследование"…
!["Шоколадные лужи" из овсянки и миндаля](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2015/04/DPD_474-495x400.jpg)
![Чечевица в соусе "барбекю" с полентой и листьями молодой черемши](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2015/03/DPD_468-495x400.jpg)
Чечевица в соусе “барбекю” с полентой и листьями молодой черемши
Пока расслабляюсь и тружусь в поте…
![Бульонные кубики с лесными грибами или как поймать "умами"](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2014/10/DPD_240-1-495x400.jpg)
Бульонные кубики с лесными грибами или как поймать “умами”
Грибов - тех, что у нас в Рязани обычно…
![Квас медовый, и не только — всем напиткам голова](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2014/08/857A3655.jpg)
![Хумус "обыкновенный" - любовь навеки](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2014/06/DPP_244-495x400.jpg)
![Ореховые тарталетки с ягодами и летней радостью](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2014/06/DPP_241-495x400.jpg)
![Салат “Конфетти” с киноа](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2014/06/DPP_103-495x400.jpg)
Салат “Конфетти с киноа” или чудесные плоды лени и голода
Вот какой парадокс - пошла учиться…
![Сальса из свежих овощей с запеченым грибным чили](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2014/06/DPP_92-495x400.jpg)
![Ароматный лимонад со свежим тархуном](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2014/05/DPP_65-495x400.jpg)
![Зеленый коктейль с молодой крапивой и авокадо](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2014/04/nettle-fresh-495x400.jpg)
Зеленый коктейль с молодой крапивой и авокадо или дикая (но симпатичная) витаминизация
Крапива. Молодая. Жгучая (проверено).…
![Шоколадно-ореховый торт с клубникой](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2014/04/DPP_25-495x400.jpg)
Шоколадно-ореховый торт с клубникой или день рождения только раз в году
Каким-то немного невнятным получился…
![Гречневая лапша в японском стиле со свежим редисом](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2014/04/DPP_11-495x400.jpg)
Гречневая лапша в японском стиле со свежим редисом или “Слава имбирю и острому перцу!”
Поход в рязанский лес на выходных…
![шоколадный мусс на кокосовом молоке](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2014/03/feature-495x400.jpg)
Волшебный шоколадный мусс на кокосовом молоке или “И вашим, и нашим”
Находка!!!!
Уже несколько дней "на…
![Песто из молодой черемши](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2014/03/DPP_521-495x400.jpg)
![Овсяно-апельсиновые батончики с семечками и сухофруктами](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2014/03/IMG_6690-495x400.jpg)
Овсяно-апельсиновые батончики или “Что на завтрак у вегана?”
Мой муж подался в …веганы… Страстный…
![Крем-суп из тыквы и груши с фундуком и голубым сыром](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2014/03/DPP_452-495x400.jpg)
Крем-суп из тыквы и груши с фундуком и голубым сыром
Привет, дневник!
Все-таки, надо писать…
![](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2013/10/broccoli-salad-main-495x400.jpg)
Салат из брокколи или история одной любви
Так вот, если вы, как я, не так давно полюбили брокколи или только пытаетесь эту любовь взрастить в детях или даже в себе, возможно, вам помогут советы, которые моих детей довели до безмерной любви к этому к этому скромному зеленому растению.
Настройтесь – дело это не быстрое.
![Рецепт зеленого салата с яблоками, брынзой и миндалем](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2013/10/green-apple-salad-main-495x400.jpg)
Зеленый салат с яблоками, брынзой и миндалем
Моя страстная любовь к зеленым салатам родом из Калифорнии — калифорнийцы считают их чуть ли ни центральным блюдом своей, так называемой, калифорнийской кухни. Одно из самых характерных салатно-калифорнийских воспоминаний — ланч из салата в небольшом очень удачно расположенном кафе на пути из силиконовой долины к океану.
![Домашняя гранола с орехами, семечками и с секретом](https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2013/09/homemade-granola-main-495x400.jpg)
Домашняя гранола с яблоками, орехами, семечками и с секретом
Мой рецепт гранолы с яблоками начинается с большой корзины антоновки на балконе — ее кисловато-пряный запах преследует меня повсюду и нагло напрашивается практически в каждое блюдо.