• Facebook
  • Vk
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
  • Rss
Консультации нутрициолога онлайн
  • 0Корзина
Нутрициолог Юлия Богданова
  • Главная
  • Обо мне
    • Отзывы о консультациях
    • Отзывы о книге
    • Отзывы об онлайн-курсе
    • Ресурсы
  • Услуги
  • Программы
  • Статьи
    • Обмен веществ
    • Правильное дыхание
    • Здоровый вес
    • Стресс
    • Рецепты для здорового питания
    • Видео
    • Нутрициология
  • Контакты
  • Подписка
  • Поиск
  • Меню Меню
Вы здесь: Домашняя страница1 / Рецепты для здорового питания2 / Десерт3 / Орехово-ягодная помадка или приятный маслянистый фитнес-батончик!...
Орехово-ягодная помадка или фитнес-батончик

Орехово-ягодная помадка или приятный маслянистый фитнес-батончик!

07 марта, 2017/2 комментария/в Десерт, Рецепты весной, Рецепты для здорового питания, Рецепты зимой

Как сказал когда-то мой институтский преподаватель немецкого (к дикому восторгу своих студентов), вынимая из портфеля коробку с зефиром: “Помянем Клару Цеткин!”

Я не особенный фанат праздников политического происхождения, но идея вспомнить в такие дни об интересных личностях, которые смогли поменять/перевернуть/пошатнуть какой-то аспект нашей очень субъективной реальности, мне нравится!

В знак уважения таких людей приготовила орехово-ягодную помадку или, как метко обозвал её человек съевший кусочек, – фитнес батончик :)

У помадки/батончика нашлось достаточно много фанатов, однако были и те, которые её не поняли, как дети, например: “Фуу, совсем несладко”. Так что, это скорее лакомство для тех, кто уже прошел стадию, на которой десерты должны быть сладкими )

Ингредиенты:

  • 1 стакан ягод на выбор (в это время года замороженных) – я сделала смесь из черники, брусники и черной смородины
  • 2/3 стакана немного поджаренных в духовке и крупно рубленных орехов – я использовала миндаль и фундук
  • 6 ст ложек кокосового масла
  • 6 ст ложек сливочного или топленого масла
  • 4 ст ложки хорошего какао
  • 1 чайной ложки ванильного экстракта
  • 2 ст ложки меда или or 5-10 капель жидкой стевии или 1/2 ст ложки ксилита (я как раз его использовала)
  • 3 ст ложки урбеча – из миндаля: фундука или другого, по вашему вкусу и наличию дома
  • Для подачи 1/4 стакана кокосовой стружки

Я не смогла удержаться от творчества и повышения питательности этих батончиков и добавила также:

  • по 1 ст ложки порошка сухих грибов – львиной гривы и шиитаке
  • ст ложку цейлонской корицы
  • 1/4 ч ложки куркумы
  • 1/4 ч ложки нерафинированный соли
  • 1 ст ложку пчелиной пыльцы

Процесс:

Выложите противень бумагой для выпекания.

Распределите ягоды (неразмороженные) и орехи по противню равномерным слоем.

В небольшой кастрюле на медленном огне растопите сливочное или топленое масло и кокосовое масло, не давая им закипеть.

Добавьте в масло урбеч, какао-порошок, мед или подсластитель, который используете и ванильный экстракт и перемешайте до однородной консистенции.

Распределите смесь равномерно поверх ягод и орехов. Посыпьте сверху кокосовой стружкой.

Оставьте в морозилке на 30 минут – до застывания. Разрежьте/разломайте на куски и храните до следующего использования в морозилке. Самая лучшая консистенция у них спустя 5 минут после извлечения из морозилки.

Будьте здоровы!

https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2017/03/yagody-orehi-maslo.jpg 742 1000 Юля Богданова /i/logo.png Юля Богданова2017-03-07 16:31:492019-06-13 16:10:33Орехово-ягодная помадка или приятный маслянистый фитнес-батончик!
2 ответы
  1. Аnna
    Аnna говорит:
    20 марта, 2017 в 17:09

    Должно быть питательно, полезно и вкусно

    Ответить
  2. Сергей
    Сергей говорит:
    16 августа, 2017 в 15:47

    Мёд ведь нельзя нагревать выше 40 градусов?

    Ответить

Ответить

Хотите присоединиться к обсуждению?
Не стесняйтесь вносить свой вклад!

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

banner_book

banner_zvonok

Присоединяйтесь к моей рассылке

“К оптимальному здоровью в современном мире!”

Информация

Обо мне

Пользовательское Соглашение

Персональные данные

Библиотека

Консультации

Персональная программа

Индивидуальное сопровождение

В здоровом теле здоровый вес

Вебинары

Электронная книга

Блог

Здоровый образ жизни

Полезная еда

Видео

Мероприятия

Нравятся мои статьи? Читать на Яндекс.ZEN

Реквизиты

Нутрициолог Юлия Богданова
Консультации нутрициолога онлайн

ИП Юлия Михайловна Богданова
ОГРНИП 317774600413748
ИНН 621505504145

© Москва, 2019 все права защищены

Нутрициолог Юлия Богданова     Сайт, поддержка     Видеоуроки бачата
  • Facebook
  • Vk
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
  • Rss
Прокрутить наверх

Расслабьтесь с ног до головы с помощью бесплатной 20-минутной практики.

Получите мгновенный доступ

Мастер-класс

Нервный голод, частая усталость, “подушка” на животе?

[qsm quiz=1]