Десерт

Рецепт овсяных блинов из 2 ингредиентов

Овсяные блины на сыворотке из двух ингредиентов

/
Процесс приготовления: Овсяные хлопья залить сывороткой, добавить соли, оставить на 1-2 часа, чтобы хлопья набухли и увеличились в объеме. Перемолоть смесь в блендере до однородной консистенции, перелить в большую миску, накрыть полотенцем и оставить кваситься на ночь. О том, что тесто заквасилось вы узнаете по пузырькам и увеличению объема теста.
Шоколадный торт с фундуком и черникой

Шоколадный торт с фундуком и черникой

/
Каждый член моей семьи на свой день…
Миндальный пряный кекс-кулич с сухофруктами

Миндальный пряный кекс-кулич с сухофруктами без глютена и сахара

/
Добрый день! Знаю, что давно не писала…
Орехово-ягодная помадка или фитнес-батончик
Тыквенно-ореховый тарт благодарности

Тыквенно-ореховый тарт благодарности

/
Закончилась активная фаза моей дипломной…
По следам гормонального эксперимента и бананово-миндальный хлеб без муки

По следам гормонального эксперимента и бананово-миндальный хлеб без муки

/
Лучше поздно, чем никогда - гормональный…
Вишневый крем-мороженое под крошкой козинак

Вишневый крем-мороженое под хрустящей крошкой из домашних козинак

/
Крем-мороженое сделала перед отъездом…
Шоколадно-малиновый тарт в овсянно-кокосовом корже
Шоколадно-малиновые пирожные без муки и сахара
Парфе из кураги томленой в апельсиновом соке
Хрустящие ореховые козинаки без сахара
Шоколадные трюфеля с фундуком в клубничной “пыли”
Овсяное печенье “перекус для школьника”
Шоколадно-ореховый торт с клубникой
шоколадный мусс на кокосовом молоке
Шоколадные кексы брауни с черной смородиной

Шоколадные кексы брауни с черной смородиной или “Я люблю вас, углеводы!”

/
Если бы мне пришлось выбирать один продукт для пропитания на необитаемом острове, это был бы хлеб. Иначе говоря — пекарню мне на остров! То есть, любовь моя к хлебу и некоторым хлебобулочным изделиям — безгранична. Хорошо хоть, не к белому. Во времена «ссылок», вдали от родины регулярно мечтала о плотном сыроватом куске бородинского, хотя согласилась бы и на корочку теплого свежевыпеченного дарницкого.
Рецепт печенья миндальная черепица "Туиль"

Печенье “миндальная черепица” (туиль) или побочный эффект приготовления рыбы

/
Дел с тестом всего лишь на 5-7 минут. Единственное на что нужно немного усердия — это на то, чтобы распределить тесто по противню ОЧЕНЬ тонким слоем.

Домашние шоколадные трюфеля или Вкусные подарки выпуск 3

/
Вдруг задумалась — нет ли связи между трюфелями грибами и конфетами? В моей версии конфеты получились такие вкусные, что их авторы решили провести аналогию со вкусом так высоко почитаемых грибов-трюфелей.
Как приготовить пряные орехи в сахаре

Пряные орехи в сахаре или Вкусные подарки выпуск 2

/
Эксперимент №2 с вкусными подарками показал, что такие подарки могут легко НЕ дожить до нужной даты из-за своих исключительных вкусовых качеств. Ни обеда, ни ужина душа вчера не приняла после ударной дозы миндаля, фундука и грецких орехов в волшебной хрустящей карамелизированной корочке — со случайными крупинками соли, ароматом корицы и нежным щекотанием паприки.
Как приготовить апельсиновые цукаты в шоколаде

Апельсиновые цукаты в шоколаде из серии “Вкусные подарки к Новому году”

/
Чем хороши съедобные подарки С одной стороны, как ни крути, времени на такие самоделки нужно больше, чем на однодневный штурм торгового центра или полдня оформления заказов в интернет магазинах. С другой стороны, и плюсы серьезные.
Как приготовить бананово-клюквенный пирог

Бананово-клюквенный пирог “вверх тормашками”

/
Бананы появляются у нас обычно в зимний сезон, когда все местное фруктово-ягодное разнообразие остается до следующего лета только в мечтах. При том, что бананы бывают удивительно вкусными, (как в Тайланде, например), с московскими нам, как правило, не особенно везет, и они частенько загорают на подоконнике в ожидании своей участи.