• Facebook
  • Vk
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
  • Rss
Консультации нутрициолога онлайн
  • 0Корзина
Нутрициолог Юлия Богданова
  • Главная
  • Обо мне
    • Отзывы о консультациях
    • Отзывы о книге
    • Отзывы об онлайн-курсе
    • Ресурсы
  • Услуги
  • Программы
  • Статьи
    • Обмен веществ
    • Правильное дыхание
    • Здоровый вес
    • Стресс
    • Рецепты для здорового питания
    • Видео
    • Нутрициология
  • Контакты
  • Подписка
  • Поиск
  • Меню Меню
Вы здесь: Домашняя страница1 / Рецепты для здорового питания2 / Десерт3 / Шоколадный торт с фундуком и черникой
Шоколадный торт с фундуком и черникой

Шоколадный торт с фундуком и черникой

19 июля, 2017/0 Отзывы/в Десерт, Рецепты для здорового питания, Рецепты летом

Каждый член моей семьи на свой день рождения получает от меня тортик.  Вот что получилось в этом году для младшенькой: шоколадный торт с фундуком и черникой! Торт, как обычно, из цельных продуктов – без использования муки, сахара и других прелестей массового пищевого производства.)

Мой день рождения приходится на следующий день – очень она стремилась порадовать маму) И на свой день рождения, среди прочего, я получила в подарок 8ми недельный курс по осознанности от Bulletproof Training Institute, который начинается сегодня!

Одним из пунктов, на которые требовалось согласиться перед началом курса, были медитации каждый день на протяжении восьми недель курса. Надеюсь, что все это время я честно промедитирую и продолжу со знанием дела и после окончания курса. Поделюсь обязательно впечатлениями и открытиями!

Хорошего вам лета, и вот он рецепт!

Сделайте шаг к легкому и спокойному дыханию, физической выносливости и эмоциональной устойчивости с помощью моего курса "Правильное дыхание: как дышать, чтобы меньше болеть, быстрее бегать и эффективнее думать". 

Шоколадный торт с фундуком и черникой

Ингредиенты:

Корж

  • 1/2 стакана миндальной муки или молотого миндаля
  • 1/2 стакана поджаренного фундука или других орехов на выбор
  • 4 ст ложки какао
  • 4-6 крупных фиников
  • 1/5 – 1/4 стакана воды
  • 2 ч ложки ванильного экстракта
  • щепотка соли

Начинка

  • 1 банка (385 мл) кокосового молока плюс 3 ст ложки кокосового масла или 400  мл коровьих сливок (лучше всего сырых)
  • 175 грамм хорошего темного шоколада
  • 1-3 ст ложки меда или подсластитель по вкусу
  • 1/2 стакана черники или других сезонных ягод (можно замороженных)
  • 1/2 стакана крупно рубленного фундука
  • 1 ст ложка ванильного экстракта
  • щепотка соли

Для украшения

  • сезонные ягоды
  • съедобные цветы: лаванда, кинза, чабрец

Процесс:

Корж

Фундук очистить от кожуры и перемолоть в блендере. Соединить с миндальной мукой, какао и солью.

Если нет мощного блендера (как у меня, вдали от дома и Витамикса), хорошо получается размолоть фундук с финиками. Для этого соединить финики с водой, ванильным экстрактом и фундуком и размолоть погружным или другим блендером. Затем соединить с сухими ингредиентами.

Массу тщательно перемешать, оставить в холодильнике на 10-15 минут. Затем равномерно распределить по дну формы руками.

Сделайте шаг к легкому и спокойному дыханию, физической выносливости и эмоциональной устойчивости с помощью моего курса "Правильное дыхание: как дышать, чтобы меньше болеть, быстрее бегать и эффективнее думать". 

Начинка

Шоколад мелко порубить и выложить в миску среднего размера.

Кокосовое молоко с маслом или сливки разогреть в кастрюле на медленном огне почти до кипения. Добавить щепотку соли, залить ими рубленный шоколад и быстро тщательно перемешать до полного растворения шоколада.

В форму на корж выложить рубленый фундук и чернику. Залить шоколадной смесью.

Дать застыть 3-4 часа в холодильнике. Украсить ягодами и съедобными садовыми цветами.

https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2017/07/unnamed-file-1.jpg 705 900 Юля Богданова /i/logo.png Юля Богданова2017-07-19 09:09:552019-06-13 16:10:32Шоколадный торт с фундуком и черникой
0 ответы

Ответить

Хотите присоединиться к обсуждению?
Не стесняйтесь вносить свой вклад!

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

banner_book

banner_zvonok

Присоединяйтесь к моей рассылке

“К оптимальному здоровью в современном мире!”

Информация

Обо мне

Пользовательское Соглашение

Персональные данные

Библиотека

Консультации

Персональная программа

Индивидуальное сопровождение

В здоровом теле здоровый вес

Вебинары

Электронная книга

Блог

Здоровый образ жизни

Полезная еда

Видео

Мероприятия

Нравятся мои статьи? Читать на Яндекс.ZEN

Реквизиты

Нутрициолог Юлия Богданова
Консультации нутрициолога онлайн

ИП Юлия Михайловна Богданова
ОГРНИП 317774600413748
ИНН 621505504145

© Москва, 2019 все права защищены

Нутрициолог Юлия Богданова     Сайт, поддержка     Видеоуроки бачата
  • Facebook
  • Vk
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
  • Rss
Прокрутить наверх

Расслабьтесь с ног до головы с помощью бесплатной 20-минутной практики.

Получите мгновенный доступ

Мастер-класс

Нервный голод, частая усталость, “подушка” на животе?

[qsm quiz=1]