• Facebook
  • Vk
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
  • Rss
Консультации нутрициолога онлайн
  • 0Корзина
Нутрициолог Юлия Богданова
  • Главная
  • Обо мне
    • Отзывы о консультациях
    • Отзывы о книге
    • Отзывы об онлайн-курсе
    • Ресурсы
  • Услуги
  • Программы
  • Статьи
    • Обмен веществ
    • Правильное дыхание
    • Здоровый вес
    • Стресс
    • Рецепты для здорового питания
    • Видео
    • Нутрициология
  • Контакты
  • Подписка
  • Поиск
  • Меню Меню
Вы здесь: Домашняя страница1 / Рецепты для здорового питания2 / Десерт3 / Вишневый крем-мороженое под хрустящей крошкой из домашних козинак...
Вишневый крем-мороженое под крошкой козинак

Вишневый крем-мороженое под хрустящей крошкой из домашних козинак

20 июля, 2015/0 Отзывы/в Десерт, Рецепты для здорового питания, Рецепты летом

Крем-мороженое сделала перед отъездом в семейное путешествие и поставила на автоматическую публикацию – не сработало почему-то…

В этот раз и в первый раз за семейную историю 2 недели путешествовали по России, в южном направлении. Поставили на личные карты мест Воронеж, Ростов-на-Дону, Азов, Ясную Поляну, Оптину Пустынь… Даже и не помню уже, что сподвигло нас на внутренний туризм – наверное, просто решились наконец-то, так как младшая уже и не такая маленькая, чтобы не выдержать небольших неудобств и мелких невзгод, которых мы почему-то ожидали в каком-то количестве от этого путешествия)

Поездка прошла под знаменем электронного детокса – то есть ни дети, ни взрослые не взяли с собой никаких электронных приборов (только телефон для звонков и в качестве навигатора) – никакого фейсбука, игр и мультиков для некоторых, а также почты. Думала, буду стремиться к почте, но после первых пары дней, когда практически на автомате брала телефон, чтобы её (почту) проверить, позывы быстро ушли и пришло чувство расслабления и спокойствия. Читала интересные книжки или просто лежа на песке, смотрела в “никуда” без особых мыслей – с приятным чувством свободы, беззаботности и легкости. В общем, опыт удался и семейное общение тоже)))

Перед отъездом соорудила детям вишневое “мороженое” из 3 ингредиентов – легко и сердито, а посыпали крошкой от козинак, которых также очень быстро наваяла в дорогу.

DPD_552

DPD_553

 

Сделайте шаг к легкому и спокойному дыханию, физической выносливости и эмоциональной устойчивости с помощью моего курса "Правильное дыхание: как дышать, чтобы меньше болеть, быстрее бегать и эффективнее думать". 

Вишневый крем-мороженое под хрустящей крошкой из козинак

Козинаки здесь не только обеспечивают приятный вкус и хруст, но и добавляют жира в этот крем-мороженое с минимальным его (жира) содержанием. Жир в сочетаниями со сладкими продуктами замедляет усвоение углеводов и, соответсвенно, сглаживает колебания уровня сахара в крови.

Ингредиенты:

Крем-мороженое:

  • 3 банана
  • 1/2 стакана вишни без косточки и дополнительно для украшения
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1-2 столовых ложки меда или сиропа (кленового или топинамбура) по вкусу

Козинаки из семечек:

  • 1 1/4 стакана подсолнечных семечек
  • 1/2 стакана кокосовой стружки
  • 1/4 стакана белого кунжутного семени
  • 1/3-1/2 стакана сиропа – кленового или топинамбура
  • 2 столовых ложки кокосового масла
  • 2 чайных ложки ванильного экстракта
  • 1 чайная ложка морской соли
  • по желанию 1/2 стакана порубленного изюма или сухой клюквы

Процесс:

Крем-мороженое:

Бананы очистить, порезать и заморозить (у меня заморозка заняла пару часов). Вишню очистить от косточек.

В блендере соединить вишню, бананы, корицу, мед и довести до однородной консистенции. Попробовать на вкус и добавить недостающих ингредиентов – вишни, меда. Украсить свежей вишней и по желанию крошками от козинак, рецепт которых ниже.

Есть сразу в кремообразном состоянии или оставить в морозилке до более твердого состояния, но тогда перед употреблением оставить при комнатной температуре на 15 минут до некоторого размягчения.

Козинаки из семечек:

Все ингредиенты смешать и дать постоять 10-15 минут.

Выложить на смазанный противень тонким равномерным слоем – у меня хорошо получается тыльной стороной столовой ложки.

Выпекать в духовке при температуре 180С 15-20 минут – до золотистого цвета. Так как слой очень тонкий, желательно внимательно следить за процессом, так как от золотистого до темно-коричневого цвета козинаки отделяет всего пара минут – проверено на собственном опыте.

Обязательно дать остыть и только затем разломать на кусочки желаемого размера.

Хранить в вакуумном контейнере при комнатной температуре до двух недель.

https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2015/07/DPD_551.jpg 667 1000 Юля Богданова /i/logo.png Юля Богданова2015-07-20 11:00:492019-07-09 13:00:50Вишневый крем-мороженое под хрустящей крошкой из домашних козинак
0 ответы

Ответить

Хотите присоединиться к обсуждению?
Не стесняйтесь вносить свой вклад!

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

banner_book

banner_zvonok

Присоединяйтесь к моей рассылке

“К оптимальному здоровью в современном мире!”

Информация

Обо мне

Пользовательское Соглашение

Персональные данные

Библиотека

Консультации

Персональная программа

Индивидуальное сопровождение

В здоровом теле здоровый вес

Вебинары

Электронная книга

Блог

Здоровый образ жизни

Полезная еда

Видео

Мероприятия

Нравятся мои статьи? Читать на Яндекс.ZEN

Реквизиты

Нутрициолог Юлия Богданова
Консультации нутрициолога онлайн

ИП Юлия Михайловна Богданова
ОГРНИП 317774600413748
ИНН 621505504145

© Москва, 2019 все права защищены

Нутрициолог Юлия Богданова     Сайт, поддержка     Видеоуроки бачата
  • Facebook
  • Vk
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
  • Rss
Прокрутить наверх

Расслабьтесь с ног до головы с помощью бесплатной 20-минутной практики.

Получите мгновенный доступ

Мастер-класс

Нервный голод, частая усталость, “подушка” на животе?

[qsm quiz=1]