
Гениальные льняные крекеры и размышления о природе везучести
7 Отзывы
/
Прекрасная история приключилась…

Шелковистый суп из цветной капусты и корня сельдерея с запеченными грибами
Осенью который год практически на…

По следам гормонального эксперимента и бананово-миндальный хлеб без муки
Лучше поздно, чем никогда - гормональный…

Ароматная осенняя похлебка с белой фасолью и запеченными кабачками
Вот какое времязатратное дело - диеты…


Медовый эликсир с куркумой и имбирем и “Да будет ваша пища целебным лекарством, а лекарство — пищей”
Очередной перерыв в дневнике, несмотря…

Ассорти из запеченных корнеплодов и про золотистую корочку
Это корнеплодное ассорти - приглашение…

Овсянка на целую неделю за 5 минут и 5 рецептов нескучных зимних наполнителей
Жизнь слишком ценна, чтобы проводить…


Овсяное печенье “перекус для школьника”: много удовольствия с пользой для здоровья
После моего решительного и бесповоротного…

Бульонные кубики с лесными грибами или как поймать “умами”
Грибов - тех, что у нас в Рязани обычно…

Миндальные коржики с розмарином и запеченными сливами или о прелести разнообразия
Черемуховая, чечевичная, нутовая,…

Суп из запеченных помидоров с крутонами из нута или секрет насыщенного вкуса
Равновесие!!! Чем больше читаю и размышляю,…






Салат “Конфетти с киноа” или чудесные плоды лени и голода
Вот какой парадокс - пошла учиться…

Волшебный шоколадный мусс на кокосовом молоке или “И вашим, и нашим”
Находка!!!!
Уже несколько дней "на…

Овсяно-апельсиновые батончики или “Что на завтрак у вегана?”
Мой муж подался в …веганы… Страстный…

Крем-суп из тыквы и груши с фундуком и голубым сыром
Привет, дневник!
Все-таки, надо писать…

Тыквенный суп с тройным шотом карри
А вам тыкву на днях не предлагали? Мне сразу несколько предложений поступило за неделю. Почти все предложения сопровождались настойчивой рекомендацией сварить детям каши.
С радостью согласилась на рыжую красотку, предвкушая тыквенные эксперименты. В кашу тыкву не пущу, а вот суп — это да! И вариаций столько, что за весь тыквенный сезон не перепробуешь.

Фермерская курица, запеченная с яблоками, или моя птичья революция
Сначала я была шокирована статьей на уважаемом мной ресурсе, которая при свете дня публично призывала читателей НЕ мыть сырую курицу!
По видимому, она глубоко поразила не только меня, так как через пару дней у нее (статьи) появилось продолжение с призывом к гражданам не поднимать панику! Сами виноваты — готовить надо слабонервных современных микробофобов и гигиенолюбов к таким заявлениям.

Бананово-клюквенный пирог “вверх тормашками”
Бананы появляются у нас обычно в зимний сезон, когда все местное фруктово-ягодное разнообразие остается до следующего лета только в мечтах. При том, что бананы бывают удивительно вкусными, (как в Тайланде, например), с московскими нам, как правило, не особенно везет, и они частенько загорают на подоконнике в ожидании своей участи.

Салат из брокколи или история одной любви
Так вот, если вы, как я, не так давно полюбили брокколи или только пытаетесь эту любовь взрастить в детях или даже в себе, возможно, вам помогут советы, которые моих детей довели до безмерной любви к этому к этому скромному зеленому растению.
Настройтесь – дело это не быстрое.

Пряные кукурузные оладьи с зеленью и специями
На фоне нежно-серого печально-мокрого города на рынке сегодня бросились в глаза солнечные кукурузные початки. Выставленные на показ зерна — гладкие, блестящие и крепкие, как зубы из голливудской улыбки. Чтобы убедиться в правильном выборе, можно незаметно поцарапать ногтем по зерну дома разрезать зерно ножом — из него должно засочиться мутно-беловатое молочко.

Домашняя гранола с яблоками, орехами, семечками и с секретом
Мой рецепт гранолы с яблоками начинается с большой корзины антоновки на балконе — ее кисловато-пряный запах преследует меня повсюду и нагло напрашивается практически в каждое блюдо.