

Салат из огурцов, редиса и кабачка с кунжутом – из приложения “LiveUp Рецепты”!
В последнее время я организую себя…

Целительная горечь. Еда, как жизнь, иногда должна быть горькой!
Горькая правда, горькие чувства, горечь…

Набор на курс по практике индивидуального здорового питания и нескучный капустный салат в азиатском стиле
Много мыслей в последнее время о курсе…

Быстрое соте из кабачка с мятой, тархуном и поджаренным миндалем
Много разных впечатлений от очередной…


Эпигенетика и питание. Прощай, генетический детерминизм!
Не знаю, в курсе ли вы, но вот уже как несколько лет (со времени завершения эпохального проекта изучения генома человека “An Overview of the Human Genome Project” в 2004 году) детерминизм и евгеника определенно ушли в прошлое и уступили место наполняющей надеждой эпигенетике (спасибо большое Юлия за очень доходчивое объяснение ее принципов и за сам термин!).

Зимний “суперсалат” с кремовой заправкой из ягод годжи и кунжутной пасты
Кто в наши дни не сталкивался со словом…

Салат “Конфетти с киноа” или чудесные плоды лени и голода
Вот какой парадокс - пошла учиться…


Салат из кровавых апельсинов с брынзой и красным луком или “Зимние салаты №3”
А кто, собственно, сказал, что салаты…

Салат из морковки с тахинной заправкой, изюмом и миндалем или “Tакие прекрасные зимние салаты №2”
Помимо разных глупостей типа полезности,…


Салат из брокколи или история одной любви
Так вот, если вы, как я, не так давно полюбили брокколи или только пытаетесь эту любовь взрастить в детях или даже в себе, возможно, вам помогут советы, которые моих детей довели до безмерной любви к этому к этому скромному зеленому растению.
Настройтесь – дело это не быстрое.

Зеленый салат с яблоками, брынзой и миндалем
Моя страстная любовь к зеленым салатам родом из Калифорнии — калифорнийцы считают их чуть ли ни центральным блюдом своей, так называемой, калифорнийской кухни. Одно из самых характерных салатно-калифорнийских воспоминаний — ланч из салата в небольшом очень удачно расположенном кафе на пути из силиконовой долины к океану.