• Facebook
  • Vk
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
  • Rss
Консультации нутрициолога онлайн
  • 0Корзина
Нутрициолог Юлия Богданова
  • Главная
  • Обо мне
    • Отзывы о консультациях
    • Отзывы о книге
    • Отзывы об онлайн-курсе
    • Ресурсы
  • Услуги
  • Программы
  • Статьи
    • Обмен веществ
    • Правильное дыхание
    • Здоровый вес
    • Стресс
    • Рецепты для здорового питания
    • Видео
    • Нутрициология
  • Контакты
  • Подписка
  • Поиск
  • Меню Меню
Вы здесь: Домашняя страница1 / Рецепты для здорового питания2 / Рецепты зимой3 / Овощная башня или “Такие прекрасные зимние салаты”!...
Овощная башня или "Такие прекрасные зимние салаты"!

Овощная башня или “Такие прекрасные зимние салаты”!

30 января, 2014/0 Отзывы/в Рецепты для здорового питания, Рецепты зимой, Салат

Как это бывает, когда начитаешься на тему болезни какой-нибудь, следом неизбежно находишь у себя ее (болезни) симптомы. С погружением в тему здорового питания похожая ситуация. Вдруг ясно видишь, что все болезни только от еды и разубеждать в ближайшее время бесполезно – даже тем ближайшим окружающим, которые гордо именуют себя “доктором наук” и твердо уверены, что это делает их экспертами абсолютно во всех вопросах.

В общем, на сегодня идея “фикс” – вылечить себя (“…и меня вылечат”…), а также ближайших окружающих, особо увлеченных хамоном, беконом и т.д. по списку от всех живущих в теле  и зарождающихся  болезней. Ну а потом, конечно, слава, уважение и почет – без этого нечего и браться. План в этой связи серьезный – подписаться на полтора года учебы по теме – так что мы только в начале долгоиграющей истории.

Лекарство, понятно, – правильное питание. Также понятно, что начинать надо с активного внедрения бОльшего количества овощей. А что еще зимой есть как не сало не овощи?

В общем, сало конечно никто не отменял, но салатов хотелось долгими зимними днями и вечерами еще до увлечения темой здорового питания – так что, все интересы совпали, к тому же, такой салат и летом съесть не зазорно.

Так что, объявляю марафон салатов – постараюсь за следующую пару недель в учащенном режиме готовить и делиться рецептами салатов.

А у вас какие есть рецепты зимних салатов? Очень буду признательна за обмен опытом  – можно даже приготовить и рассказать здесь о самых удачных?

Сегодняшний доставил минут двадцать настоящей эйфории. Не обмануло меня чувство, что этот рецепт – настоящая находка салатного “junky”…

Солнце (через окно) слепит глаза, и ты их непроизвольно закрываешь… И кажется, что температура не минус, а двадцать плюс, и с каждым кусочком свекольно-морковно-авокадного чуда, утром в пятницу жизненно необходим становится бокал вина все заботы отходят на задний план.

Главное в этом процессе – не пронести вилку мимо рта, поэтому глаза приоткрывать все-таки приходится. Тут-то ты и видишь краем глаза, что это произведение салатного искусства еще и в виде прекрасной башни правильной геометрической формы… И глаза начинают есть вместе со ртом. А на этом моменте должен зазвенеть телефон…

Начать с того, что вот так вот романтично почистить и потереть свеклу и морковь, тонкими полукольцами порезать лук.

Овощная башня или "Такие прекрасные зимние салаты"!

Овощная башня или "Такие прекрасные зимние салаты"!

Овощная башня или "Такие прекрасные зимние салаты"!

Авокадо разрезать напополам, удалить косточку и столовой ложкой выскрести мякоть в отдельную миску. Туда же добавить сок лайма, масло, соль перец и зелень. Разминая авокадо вилкой, все хорошо перемешать.

Овощная башня или "Такие прекрасные зимние салаты"!

Смешать морвковь и свеклу с авокадной смесью. Попробовать салат и по вкусу добавить сок лайма, соль, перец, оливковое масло.

Овощная башня или "Такие прекрасные зимние салаты"!

Овощная башня или "Такие прекрасные зимние салаты"!

Теперь – самое важное. Без “башенной” сервировки прелесть этого салата уменьшается катастрофически. Так что, лепить салатные куличики – просто обязательно. А развлечение какое!

Овощная башня или "Такие прекрасные зимние салаты"!

Уложить сбоку или сверху сыр и зелень, посыпать орешками или семечками – и удержаться от мгновенного поглощения становится все труднее.

Овощная башня или "Такие прекрасные зимние салаты"!

А для мелких можно использовать в качестве формочки подставку для яйца – и будет им счастье!

Овощная башня или "Такие прекрасные зимние салаты"!

Овощная башня или "Такие прекрасные зимние салаты"!

 

https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2014/01/IMG_7120.jpg 1151 1200 Юля Богданова /i/logo.png Юля Богданова2014-01-30 21:37:282019-04-10 15:10:12Овощная башня или “Такие прекрасные зимние салаты”!
0 ответы

Ответить

Хотите присоединиться к обсуждению?
Не стесняйтесь вносить свой вклад!

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

banner_book

banner_zvonok

Присоединяйтесь к моей рассылке

“К оптимальному здоровью в современном мире!”

Информация

Обо мне

Пользовательское Соглашение

Персональные данные

Библиотека

Консультации

Персональная программа

Индивидуальное сопровождение

В здоровом теле здоровый вес

Вебинары

Электронная книга

Блог

Здоровый образ жизни

Полезная еда

Видео

Мероприятия

Нравятся мои статьи? Читать на Яндекс.ZEN

Реквизиты

Нутрициолог Юлия Богданова
Консультации нутрициолога онлайн

ИП Юлия Михайловна Богданова
ОГРНИП 317774600413748
ИНН 621505504145

© Москва, 2019 все права защищены

Нутрициолог Юлия Богданова     Сайт, поддержка     Видеоуроки бачата
  • Facebook
  • Vk
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
  • Rss
Прокрутить наверх

Расслабьтесь с ног до головы с помощью бесплатной 20-минутной практики.

Получите мгновенный доступ

Мастер-класс

Нервный голод, частая усталость, “подушка” на животе?

[qsm quiz=1]