Хлеб из орехов и семечек - путь к устойчивым переменам

Хлеб из орехов и семечек – путь к устойчивым переменам

, , ,
Решила в качестве эксперимента убрать из диеты зерно на пару недель - и крупы, и хлеб. Но перед тем, как убирать, сначала нужно что-то…
Квашеные корнеплоды против хронического воспаления

Квашеные корнеплоды – средство против хронического воспаления

, , , ,
В продолжение статьи о воспалительных процессах - рецепт одного из самых противовспалительных блюд - квашеных овощей, богатых клетчаткой,…
Гениальные льняные крекеры и размышления о природе везучести

Гениальные льняные крекеры и размышления о природе везучести

, , , , ,
Прекрасная история приключилась со мной пару недель назад, во время поездки в зеленую после выпавших наконец-то дождей Северную Калифорнию.…
Песто из морковной ботвы и подсолнечных семечек

Милое садовое песто из морковной ботвы и подсолнечных семечек

, , , ,
Небольшой и простой рецепт вдогонку к посту о жирах - “песто” средней полосы из буйной …ботвы моркови и семечек из тех подсолнухов,…
Свежие овощные роллы с авокадо и щавелем

Свежие овощные роллы с авокадо, лесным щавелем и острым соусом из кинзы

, , ,
Этот весенне-летний период проходит под лозунгом: Собрать и съесть как можно больше растущей дикости в виде упоминавшейся здесь не…
Соте из кабачка с мятой, тархуном и миндалем

Быстрое соте из кабачка с мятой, тархуном и поджаренным миндалем

, , , , ,
Много разных впечатлений от очередной поездки, от очень активной учебы, но мало времени на то, чтобы поделиться - приходится учиться…
НЕваренье из крыжовника двумя способами

НЕваренье из крыжовника двумя способами или “Время квасить!”

,
Мы - это мы или мы - это они?! Из примерно 100 триллионов клеток среднего человеческого тела (примерно столько их насчитали в недавнем Microbiome…
Хумус "обыкновенный" - любовь навеки

Хумус “обыкновенный” – любовь навеки

, , , , ,
Все любят ..хумус. По крайней мере, так кажется, когда основное чтение по кулинарной теме - веганско-вегетарианские блоги. Сделаешь…
Сальса из свежих овощей с запеченым грибным чили

Сальса из свежих овощей с запеченным грибным чили

, , , ,
Опять ни блогослова за месяц - плохо… Опять буду исправляться, особенно в июне - ура, любимые дети на целый месяц у обожаемой мамочки!!!…
Песто из молодой черемши

Песто из молодой черемши

, , ,
Мое недавнее открытие: черемша, оказывается, - дикое растение, и вовсе не обязательно идти за ней на рынок. Можно устроить настоящую весеннюю…
Рецепт брускетт со свеклой и каперсами