м

Всем добрый день!

Сегодня хочу обратиться к вам с просьбой/вопросом, ни рецептов, ни советов в этом посте нет.

Надеюсь, осень не застала вас врасплох и вы успели запастись солнышком, витаминами/минералами и прочими полезности и радостью от хождения босиком) Я очень старалась этим летом делать подобные запасы, а еще очень активно училась и подошла к концу свей замечательной программы.

Программа обучения на сертифитированного нутрициолога или консультанта по питанию, учусь я дистанционно, вот в этом Калифорнийском колледже, почти два года. О том, что такое нутрициолог и каким образом я работаю, можно прочитать здесь. Скажу лишь, что методы, которые я использую — составление индивидуального меню, оптимизация некоторых аспектов стиля жизни, рекомендации по питательным веществам и добавкам способны улучшить состояние и качество жизни практически при любом заболевании и может проводиться параллельно медицинскому лечению.

Так вот, для получения диплома осталось, по сути, лишь сделать дипломную работу и именно здесь хочу обратиться за помощью.

Моя дипломная работа состоит из цикла четырех часовых лекций, которые я должна прочитать в каком-то сообществе/группе за 4 недели — то есть, раз в неделю.

Лекции по теме питания — о том, как именно оно связано со здоровьем, как его оптимизировать и об общих принципах, которых стоит придерживаться практически всем. Лекции — достаточно общего содержания, в них не затрагиваются подробно конкретные заболевания.

Группа предполагается от 6 человек и больше, которые готовы посетить все 4 лекции. Двух из участников я должна буду проконсультировать индивидуально — всего 4 консультации за 4 недели, при личной встрече или по скайпу. По результатам я также составлю для этих двух людей индивидуальные рекомендации, но тоже достаточно общего характера. 

Мне очень хотелось бы провести эти лекции для тех, кому они могут быть действительно полезны и тех, кто готов использовать знания для собственного оздоровления, детей или даже, возможно, по работе, если каким-то образом связан с организацией питания для других людей. Или у вас на работе есть группа людей, которые интересуются темой. А может, вы работаете в организации, которая связана с темой — школой, больницей, спортивным залом?

То есть, ищу чудо-группу людей, которым это интересно, актуально, кто готов подойти к теме без предубеждений и с готовностью экспериментировать с питанием и стилем жизни. 

Вопрос/ просьба: А вдруг вы знаете о таких группах людей? Или можете распространить информацию среди тех, кто может их знать? И вы также читали мои материалы и они показались вам интересными и достойными для того, чтобы поделиться с другими?

Помимо группы важно также помещение, где можно было бы собираться на эти четыре лекции. Начало и время проведения обсуждаются индивидуально.

Со своей стороны я обещаю рассказать вам много интересного про еду не только в плане теории, но практики — с практическими советами и лайфхаками (:)), постараться сделать все это в насколько возможно интересном формате. (ps Хочу на всякий случай сразу пояснить — речь здесь не идет о вегетарианском или веганском питании, которое в последнее время у многих ассоциируется со здоровьем. Я уважаю выбор каждого, но считаю, основываясь на профессиональном изучении темы и личном опыте, что достичь оптимального здоровья на подобной диете очень сложно и возможно далеко не для каждого.)

Очень буду благодарна за любые идеи и контакты! Можно оставить комментарий здесь, в фб или написать мне yulya (at) buckwheatandspinach.com

Будьте здоровы и, возможно, до скорой встречи с кем-то из вас!

Юля!