1 Результат поиска для:

Крем-мороженое сделала перед отъездом в семейное путешествие и поставила на автоматическую публикацию - не сработало почему-то... В этот раз и в первый раз за семейную историю 2 недели путешествовали по России, в южном направлении. Поставили на личные карты мест Воронеж, Ростов-на-Дону, Азов, Ясную Поляну, Оптину Пустынь… Даже и не помню уже, что сподвигло нас на внутренний туризм - наверное, просто решились наконец-то, так как младшая уже и не такая маленькая, чтобы не выдержать небольших неудобств и мелких невзгод, которых мы почему-то ожидали в каком-то количестве от этого путешествия) Поездка прошла под знаменем электронного детокса - то есть ни дети, ни взрослые не взяли с собой никаких электронных приборов (только телефон для звонков и в качестве навигатора) - никакого фейсбука, игр и мультиков для некоторых, а также почты. Думала, буду стремиться к почте, но после первых пары дней, когда практически на автомате брала телефон, чтобы её (почту) проверить, позывы быстро ушли и пришло чувство расслабления и спокойствия. Читала интересные книжки или просто лежа на песке, смотрела в "никуда" без особых мыслей - с приятным чувством свободы, беззаботности и легкости. В общем, опыт удался и семейное общение тоже))) Перед отъездом соорудила детям вишневое “мороженое” из 3 ингредиентов - легко и сердито, а посыпали крошкой от козинак, которых также очень быстро наваяла в дорогу. Вишневый крем-мороженое под хрустящей крошкой из козинак Козинаки здесь не только обеспечивают приятный вкус и хруст, но и добавляют жира в этот крем-мороженое с минимальным его (жира) содержанием. Жир в сочетаниями со сладкими продуктами замедляет усвоение углеводов и, соответсвенно, сглаживает колебания уровня сахара в крови. Ингредиенты: Крем-мороженое: 3 банана 1/2 стакана вишни без косточки и дополнительно для украшения 1 чайная ложка корицы 1-2 столовых ложки меда или сиропа (кленового или топинамбура) по вкусу Козинаки из семечек: 1 1/4 стакана подсолнечных семечек 1/2 стакана кокосовой стружки 1/4 стакана белого кунжутного семени 1/3-1/2 стакана сиропа - кленового или топинамбура 2 столовых ложки кокосового масла 2 чайных ложки ванильного экстракта 1 чайная ложка морской соли по желанию 1/2 стакана порубленного изюма или сухой клюквы Процесс: Крем-мороженое: Бананы очистить, порезать и заморозить (у меня заморозка заняла пару часов). Вишню очистить от косточек. В блендере соединить вишню, бананы, корицу, мед и довести до однородной консистенции. Попробовать на вкус и добавить недостающих ингредиентов - вишни, меда. Украсить свежей вишней и по желанию крошками от козинак, рецепт которых ниже. Есть сразу в кремообразном состоянии или оставить в морозилке до более твердого состояния, но тогда перед употреблением оставить при комнатной температуре на 15 минут до некоторого размягчения. Козинаки из семечек: Все ингредиенты смешать и дать постоять 10-15 минут. Выложить на смазанный противень тонким равномерным слоем - у меня хорошо получается тыльной стороной столовой ложки. Выпекать в духовке при температуре 180С 15-20 минут - до золотистого цвета. Так как слой очень тонкий, желательно внимательно следить за процессом, так как от золотистого до темно-коричневого цвета козинаки отделяет всего пара минут - проверено на собственном опыте. Обязательно дать остыть и только затем разломать на кусочки желаемого размера. Хранить в вакуумном контейнере при комнатной температуре до двух недель.

Новый поиск

Вишневый крем-мороженое под хрустящей крошкой из домашних козинак

Введите имя и email для отправки результата:

1 Результат поиска для:

Новый поиск

1 Результат поиска для:

ТЕМЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ