диета (тег) • Нутрициолог Юлия Богданова % %

Если не получается выполнить рекомендацию: правильно есть, больше двигаться или лучше спать. Несмотря на старания. Дело не в вас и не в силе воле. Дело в самой рекомендации. Которая вам по каким-то причинам не подходит или даже вредит. Эффективны ли популярные советы для вас? Займись спортом. Перестань есть сладкое. Хватит ж---ть. Возьми себя в руки. Хватит нервничать. Эти наставления постоянно на слуху. В результате — соблазн ими воспользоваться в очередной раз. Несмотря на то, что предыдущие попытки результата не дали. Но кто стал бы волноваться и нервничать, если бы мог этого не делать? Кто стал бы есть много и не того, если бы мог есть то, что «доктор прописал» и в точном объеме? Не встречала таких людей. Когда мы снова и снова их пробуем следовать популярным универсальным рекомендациям, как будто подтверждаем из раза в раз свою несостоятельность. “Ну я и тряпка. Так и знала, что у меня ничего не получится”. На мой взгляд, это форма манипуляции. Которая не приносит ничего, кроме неоправданного чувства вины. И ответственности. За то, что не выполнили чужие рекомендации. Чтобы этого не было, предлагаю советы фильтровать и оценивать их правильность для вас и в данные момент. В работе с клиентами и программах осторожно подхожу к рекомендациям. Например, в программе «Оптимальный сахар и инсулин» для преодоления сахарной зависимости и голода, предлагаю просто сменить последовательность в еде. Дальше объясняю (даже чересчур подробно) как работают наши отношения с едой. К каким продуктам и почему всегда будем чувствовать тягу. Какие хитрости и знания о себе могут помочь эту тягу смягчить. Чек-лист: работает ли рекомендация. Отмечаем в чек-листе пункты, которые дали результат. В качестве примера — опыт клиентки с распространенным советом голодать интервально для похудения. Есть 1-2 раза в день. Как рекомендация должна работать? Очень важно знать механизм желаемого эффекта. Тогда понимаем как её правильно выполнять, с какими проблемами можно столкнуться и как адаптировать её для себя, если сталкиваемся с этими проблемами. Основания есть для подхода. Ставим плюс; Некоторые из них: съедаем меньше просто потому что реже едим; сжигаем во время длинных интервалов без еды накопленную энергию (жир); даем время для восстановления пищеварительной и гормональной системе. Эволюционная логика: а как было у предков? Можно подумать про бабушек и дедушек, но лучше взглянуть на более далеких. Так как наша пищевая среда радикально поменялась за последние 100 лет и жизнь бабушек и дедушек не показательна. Да, у предков были перерывы между едой. И расписания особого не было. То есть, интервальное голодание проходит и с этой точки зрения. Хотя сейчас теория о регулярном голодании предков начинает подвергаться сомнению. И отношение к этому виду диеты. Выполнима ли в данный момент для меня? Если не тренироваться долго, невозможно сразу встать на голову. Опасно и бессмысленно. Нужно начинать с более легких упражнений. Тогда укрепляются правильные мышцы и в какой-то момент встанем на голову и получим от этого удовольствие. Важно понимать, какой уровень натренированности у вас. Какие сейчас обстоятельства в жизни: сколько острых проблем, обязательств, времени и ресурса. Для моей клиентки да. Было время - худела на таком формате. Или скорее, на силе воли. Которой хватило для того, чтобы месяц есть один раз в день и при этом много тренироваться. Ваш ответ на этот вопрос будет отличаться. Кому-то легко. А у кого-то через 3 часа без еды уже слабость и головная боль. Значит, интервалы это сейчас не для вас. Не ваша рекомендация. Есть ли эффект у меня? Практически на каждую рекомендацию можно найти человека, для которого она сработала. Кто-то начал худеть, когда избавился от глютена. А кто-то скинул 10 кг на кето, намазывая сало авокадо и не набрал их обратно. Ни один из случаев не гарантия, что эффект будет у вас. Проверка гипотезы обязательна. Если хотя бы по одному критерию рекомендация вам не подошла, от неё стоит либо отказаться. Либо адаптировать. Действенная стратегия, которую предлагаю я: Моя клиентка пару лет назад потеряла 10 кг на питании раз в день. Но сегодня весит больше, чем до того, как эти 10 кг ушли. То есть, был эффект. Но явно не тот, которого она хотела. Это не стало привычкой (да и не нужна такая). Не изменило её отношения с едой. Не решило причины набора веса. Как работаю с клиентами, которые хотят использовать интервалы? Шагами. Первый шаг - есть досыта. Для этого используем формулу составления рациона. Едим прежде всего продукты, которые имеют высокий индекс насыщения: мясо, рыбу, яйца. Запретов нет при этом. Цель - чувствовать насыщение, что постепенно снижает тягу к сахару и муке. Второй шаг - начинаем удлинять интервалы по ощущениям. Когда едим досыта, это становится естественным. Начать лучше всего с интервала между ужином и завтраком. Сделать его 12-часовым. Третий шаг - осторожно экспериментировать с более длинными перерывами между едой. Которые комфортны для вас. Не приводят к стрессу и перееданию до или после периода без еды. Участница программы «Оптимальный сахар и инсулин»: «Я записалась на курс после просмотр мастер-класса. Честно, я подумала, что всё это ерунда… не потому, что я сомневаюсь в профессионализме. А потому, что столько уже перепробовано, и всё, абсолютно всё бесполезно.Это постоянное чувство голода и вины просто невыносимо. Портит жизнь. Да что там. Сами понимаете! Но вот я попробовала начать приёмы пищи с мяса, и я просто оторопела.Я с удивлением ощутила, как голод быстро утолился. Я не понимаю, как такое возможно. Почему я этого до сих пор не пробовала? Как я это пропустила мимо ушей? Ведь столько всего испробовано». Фильтруйте наставления, используйте их для повышения мотивации, а не для подогревания чувства вины. Опробуйте на себе «экологичные» рекомендации для налаживания питания без срывов - участвуйте в программе «Оптимальный сахар».

Записи

Как выбрать работающую для вас стратегию ЗОЖ: чеклист

Щелочная диета: насколько полезна “ощелачивающая диета”?

Присоединяйтесь к моей рассылке

Информация

Консультации

Блог

Реквизиты