• Facebook
  • Vk
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
  • Rss
Консультации нутрициолога онлайн
  • 0Корзина
Нутрициолог Юлия Богданова
  • Главная
  • Обо мне
    • Отзывы о консультациях
    • Отзывы о книге
    • Отзывы об онлайн-курсе
    • Ресурсы
  • Услуги
  • Программы
  • Статьи
    • Обмен веществ
    • Правильное дыхание
    • Здоровый вес
    • Стресс
    • Рецепты для здорового питания
    • Видео
    • Нутрициология
  • Контакты
  • Подписка
  • Поиск
  • Меню Меню
Вы здесь: Домашняя страница1 / Рецепты для здорового питания2 / Гарнир3 / Стрелки чеснока, жаренные с топленым маслом и солью...
Стрелки чеснока, жаренные с топленым маслом и солью

Стрелки чеснока, жаренные с топленым маслом и солью

06 июля, 2017/0 Отзывы/в Гарнир, Рецепты для здорового питания, Рецепты летом

Если вы – счастливчик, у которого есть доступ к свежим стрелкам чеснока, не упускайте возможность приятно разнообразить свой овощной рацион! По вкусу свежие стрелки чеснока сладковатые, с нежным привкусом чеснока, по текстуре, если не пережарить, приятно хрустящие на вкус, без нитей, которых стоит опасаться в фасоли и спарже.

Стрелки – питательно насыщенный продукт, им передаются многие полезные свойства чеснока. Пожалуй, больше всего чеснок известен своими антибактериальными свойствами. Благодаря этим свойствам регулярное употребление чеснока может помочь предотвратить ряд бактериальных инфекций и мобилизовать иммунную защиту против многих патогенных микроорганизмов.

Чеснок также очень полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях: он помогает нормализовать повышенное артериальное давление, нейтрализовать воспалительные процессы, содержит большое количество антиокисдантных веществ, необходимых для нейтрализации высокого уровня оксидативного стресса, который является одной из причин развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Стрелки также являются богатым источником серы, которую называют минералом красоты. Сера играет ключевую роль в поддержании здоровья всех тканей – от мышц до кожи, волос и ногтей, необходима для поддержания здоровой функции детоксификации.

 

Сделайте шаг к легкому и спокойному дыханию, физической выносливости и эмоциональной устойчивости с помощью моего курса "Правильное дыхание: как дышать, чтобы меньше болеть, быстрее бегать и эффективнее думать". 

Стрелки чеснока, жаренные с топленым маслом и солью

Ингредиенты

примерно 300 грамм стрелок чеснока
1 столовая ложка топленого или оливкового масла
нерафинированная соль по вкусу
свежесмолотый перец по вкусу

по желанию:
цедра лимона
острый перец
немного лимонного сока
выдержанный сыр типа пармезана

Сделайте шаг к легкому и спокойному дыханию, физической выносливости и эмоциональной устойчивости с помощью моего курса "Правильное дыхание: как дышать, чтобы меньше болеть, быстрее бегать и эффективнее думать". 

Процесс:

Дайте топленому маслу немного подтаять. Возьмите в руки немного масла и натрите им стрелки чеснока, лучше всего небольшими партиями, чтобы всем досталось масла.

Сковороду разогрейте и выложите стрелки одним слоем. Жарьте на среднем огне 3-5 минут, до тех пор пока не почувствуете мягкого чесночного запаха. Переверните и подержите примерно столько же на второй стороне. Повторите с оставшимися стрелками.

Выложите на тарелку (для красоты можно собрать стрелки полукругами), сверху посыпьте солью, перцем и при желании другими добавками на свой вкус.

Если не хочется жарить, то стрелки можно запечь в духовке, нужно лишь внимательно следить, чтобы они не пережарились и не потерял свою приятно жесткую хрустящую структуру.

Стрелки также можно  заквасить (что я планирую на днях сделать!), добавлять в супы и в салаты прямо в свежем виде, мелко порубив.

https://yulyabogdanova.com/wp-content/uploads/2017/07/garlic-scape.jpg 667 1000 Юля Богданова /i/logo.png Юля Богданова2017-07-06 08:26:112019-06-13 16:10:32Стрелки чеснока, жаренные с топленым маслом и солью
0 ответы

Ответить

Хотите присоединиться к обсуждению?
Не стесняйтесь вносить свой вклад!

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

banner_book

banner_zvonok

Присоединяйтесь к моей рассылке

“К оптимальному здоровью в современном мире!”

Информация

Обо мне

Пользовательское Соглашение

Персональные данные

Библиотека

Консультации

Персональная программа

Индивидуальное сопровождение

В здоровом теле здоровый вес

Вебинары

Электронная книга

Блог

Здоровый образ жизни

Полезная еда

Видео

Мероприятия

Нравятся мои статьи? Читать на Яндекс.ZEN

Реквизиты

Нутрициолог Юлия Богданова
Консультации нутрициолога онлайн

ИП Юлия Михайловна Богданова
ОГРНИП 317774600413748
ИНН 621505504145

© Москва, 2019 все права защищены

Нутрициолог Юлия Богданова     Сайт, поддержка     Видеоуроки бачата
  • Facebook
  • Vk
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
  • Rss
Прокрутить наверх

Расслабьтесь с ног до головы с помощью бесплатной 20-минутной практики.

Получите мгновенный доступ

Мастер-класс

Нервный голод, частая усталость, “подушка” на животе?

[qsm quiz=1]