Здоровое питание

Клубничный мусс

  В связи с наступившим сезоном клубники немного злоупотребляю ей!  Больше в свежем виде, но иногда готовлю из неё и десерт — в этом году это очень простой и быстрый в приготовлении клубничный мусс на…

Читать дальше

Спаржа под муссом из авокадо

Ура! Сезон спаржи теперь можно отмечать не только в Берлине и Париже, но и в Москве!Слышала, что спаржа этой весной продается даже в Пятерочке! Долгое время спаржа для меня была декоративной елкой — украшением букета…

Читать дальше

О курсе “В здоровом теле — здоровый вес!”

  Запускаем 5-й поток курса “В здоровом теле здоровый вес!” и рассказываем о том, как прошел 4-й поток! ⠀ Вы можете представить, что некая активность на протяжении всего нескольких минут в день может значительно поменять…

Читать дальше

Весенний салат с зеленью одуванчика и клевера

В среднюю полосу наконец-то пришла весна, а с ней вместе первые местные продукты — дикая зелень от известных нам сорняков, как вездесущий одуванчик и клевер. Каждую весну стараюсь приготовить из них что-нибудь интересное, а еще…

Читать дальше

Роллы с авокадо и неркой и о водорослях

Водоросли — одна из самых питательно насыщенных категорий продуктов (по содержанию микроэлементов на единицу калорий)! А вы знаете, чем объясняется феноменальная питательная насыщенность водорослей?⠀ Их местом обитания! Для многих видов водорослей это — океан. А…

Читать дальше

Может ли кетогенная диета быть полезна ВАМ?

Одна из важных задач при построении индивидуальной диеты (=формата питания) — найти оптимальное именно для вас соотношение сахара и жира. Последние 60 лет прошли под знаменем “жирофобии” — то есть боязни жира, к которой, как…

Читать дальше

21 февраля в 20.00 мск — приглашаю на бесплатный вебинар!

Добрый день! А я к вам с приглашением! 21 февраля в 20.00 по Мск буду очень рада “видеть” вас на бесплатном вебинаре — “Как еда и стиль жизни делают нас здоровыми или больными!” Пишу много,…

Читать дальше

Найти свой путь к здоровью без мучений и чувства вина

Безумие это повторение одних и тех же действий и ожидание разных результатов. Рита Мэй Браун Только безумием получается назвать припев массовой песни врачей и диетологов: “Чтобы похудеть, нужно больше двигаться и меньше есть!” Не получилось?…

Читать дальше

О суперблюдах новогоднего стола и здоровых отношениях с едой!

В преддверии праздников радость от их приближения часто омрачается мыслями о том, удастся ли сохранить фигуру и самочувствие, устоять перед многочисленными соблазнами. С другой стороны, на фоне моря конфликтующей информации возникает вопрос, что считать соблазном,…

Читать дальше