Гениальные льняные крекеры и размышления о природе везучести

Прекрасная история приключилась со мной пару недель назад, во время поездки в зеленую после выпавших наконец-то дождей Северную Калифорнию. Очень хочется рассказать - так как с относительно небольшими потерями наконец-то читать дальше

Шелковистый суп из цветной капусты и корня сельдерея с запеченными грибами

Осенью который год практически на автомате перехожу на овощные супы-пюре в меню и каждый раз удивляюсь, почему оставшееся время года я их не так часто делаю - по быстроте  и читать дальше

По следам гормонального эксперимента и бананово-миндальный хлеб без муки

Лучше поздно, чем никогда - гормональный эксперимент грозится остаться в голове, как незаконченный, без финального слова с выводами, результатами, чувствами…

Самое яркое впечатление - первый раз в жизни я продержалась читать дальше

Ароматная осенняя похлебка с белой фасолью и запеченными кабачками

Вот какое времязатратное дело - диеты и эксперименты (ну и учеба, конечно, остается - начинаю тренироваться на людях!))), для публикации рецептов и статей времени не остается… Исправляю ситуацию)

Согревающая похлебка, читать дальше

Растительные альтернативы молочным продуктам

В продолжение молочной темы о двойственной природе молока и способа определения вашего личного к нему отношения, решила добавить обзор растительных альтернатив молочным продуктов - для тех кто, по необходимости или читать дальше

«Шоколадные лужи» из овсянки и миндаля

Прекрасно знаю, что "У природы нет плохой погоды", но все же очень хочется, чтобы перед глазами поскорее остались только такие вот ароматные шоколадные лужи, а серые и слякотные, по крайней … читать дальше

Чем провинился(?) дрожжевой хлеб и на закуску ароматные ореховые хлебцы

Для начала не могу не поделиться с вами своим открытием - специальность, которую я получаю, оказывается, называется “нутрициолог”  и, якобы, специалистов-нутрициологов готовит также институт имени Сеченова. В общем, это … читать дальше

Медовый элексир с куркумой и имбирем и “Да будет ваша пища целебным лекарством, а лекарство — пищей”.

Очередной перерыв в дневнике, несмотря на зароки, опять случился - последние 3 недели жизни ушли на бодрое окончание учебы в прекрасной кулинарной интернет-школе на курсе растительной кухни

DPD_360

У бодрого … читать дальше

Ассорти из запеченных корнеплодов и про золотистую корочку

Это корнеплодное ассорти - приглашение для экспериментов с достаточно разнообразными осенне-зимними овощами, которые на ближайшие полгода хотим мы того или нет, будут зазывающе смотреть на нас со всех овощных прилавков: … читать дальше

Овсянка на целую неделю за 5 минут и 5 рецептов нескучных зимних наполнителей

Жизнь слишком ценна, чтобы проводить ее за регулярным поеданием однотонной овсянки - греет, что много пользы, но не покидает осознание, что слишком мало удовольствия.DPD_252

DPD_255

(далее…)читать дальше