Целительная горечь — еда, как жизнь, иногда должна быть горькой! 

Горькая правда, горькие чувства, горечь потери — вкус горечи ассоциируется в нашем сознании с неприятными и печальными вещами.

За последние 60 лет этот вкус практически был изгнан из современной западной … читать дальше

Почему нам всем необходимо быть биохакерами

В субботу в овощной суп-пюре из корнеплодов помимо обычных ингредиентов также добавила столовую ложку кордицепсов (грибы), щедрую порцию ламинарии, горсть сушеной крапивы, больше чем обычно куркумы, от щедрот красного перца.… читать дальше

Почему когда ешь много зелени розовеют щеки

Почему когда ешь много зелени розовеют щеки

На недавней лекции одна из участниц поделилась ощущениями от регулярного употребления зелени — у нее стали розоветь щеки, что для неё было весьма … читать дальше

Кто и зачем влияет на то, что мы едим и о правилах здоровой диеты понятными словами

Не так давно попала волей судьбы на круглый стол небольшой газеты “Мой район” на тему: “Как помочь москвичам правильно питаться”, где под москвичами также подразумевались жители других городов и сел. читать дальше

4 лекции о здоровье и питании в хорошие руки! :)

Всем добрый день!

Сегодня хочу обратиться к вам с просьбой/вопросом, ни рецептов, ни советов в этом посте нет.

Надеюсь, осень не застала вас врасплох и вы успели запастись солнышком, витаминами/минералами читать дальше

Чай из чаги — суперфуда, которому нет равных)

Небольшое лирическое вступление перед рассказом  о чаге…

В последнее время меня преследует идея ближе узнать сообщество специалистов в России, которые в своей практике используют так называемые “нетрадиционные” методы оздоровления (на читать дальше

Как победить целлюлит с помощью питания, добавок и физкультуры

3 апреля начинается наш 3-недельный онлайн курс “В здоровом теле здоровый вес!”. Этот курс поможет восстановить регуляцию веса через оздоровление. Вы узнаете и попробуете, что есть и пить, как двигаться, читать дальше

Зло под именем «сахар» — точка отсчета эпидемии хронических заболеваний

Так получилось, что последние несколько месяцев регулярно на “Шпинат и Гречке” писала о разных аспектах влияния на наше здоровье сахара. По количеству негативных публикаций сахар сейчас вполне может сравниться с читать дальше

Супер-пособие для налаживания дружбы с овощами от «ПРАкукинга» и о влиянии овощей на наше здоровье

Пару дней назад Ольга Шенкерман из кулинарной школы «ПРАкукинг» поделилась совместным с коллегой по цеху Fyodor Mozgovoy недавним образовательно-кулинарным шедевром — набором под названием “Овощи для настоящего мужчины”. Этот читать дальше

Поститься и ни в чем себе не отказывать (ну, почти)))

Весна в средней полосе России — время традиционных авитаминозов, когда все, что собрали осенью уже съели, а до следующего урожая еще далеко. Поэтому именно в это время питательно насыщенные животные читать дальше